カレーマイスター
-おきらく資格ガイド-

カレーをこよなく愛し、カレーに関する様々な知識の習得に努め、カレー文化の発展に尽力を惜しまない人、一般生活者の方に対し、カレーを通じての食の楽しみを語ることができ、また社会へ働きかけることができる人であるカレーマイスターの資格です。
カレーという食文化を通して食生活をより豊かにするため、カレーの魅力を広く伝えることを目的としています。
ジュニア・カレーマイスターコースとカレーマイスターコースがあり、ジュニア・カレーマイスターコースはカレーとスパイスの奥深さや魅力を知り、自ら楽しむ、カレーマイスターはカレーとスパイスの奥深さや魅力を伝えることができるとなっています。

ジュニア・カレーマイスターは指定講座の受講、修了試験の合格、課題の提出。

ジュニア・カレーマイスターは特にありません。

不明。

カレーマイスター養成講座｜日本野菜ソムリエ協会