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食育エキスパート
食育の観点から、食生活を豊かですばらしいものにするための知識やノウハウを認定するための検定試験です。
ただよい、悪いという結論ではなく、なぜかということを理解し、正しく感じ取る力やよりよいものを選ぶ支店を養うことができ、健康的な食生活のノウハウを身につけることを目的としています。
ぷち食育エキスパート、食べる食育エキスパート、つくる食育エキスパートがあり、ぷち食育エキスパートは食の基本と、バランスのよい食事、安全な食生活についての基礎知識などを認定、食べる食育エキスパートは主食と野菜・果物類、肉・魚介類をはじめとする食品の特徴と食べ方や栄養バランス、食事マナーに関する知識などを認定、つくる食育エキスパートはバランスのよい食事づくりを基本として、主食、野菜、肉・魚介類をはじめとする食品の選び方や保存の仕方、調理の方法についての知識を認定します。
ただよい、悪いという結論ではなく、なぜかということを理解し、正しく感じ取る力やよりよいものを選ぶ支店を養うことができ、健康的な食生活のノウハウを身につけることを目的としています。
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取得方法
試験の合格。
試験はインターネット上で行われ、ぷち食育エキスパートは10問出題され8問以上の正解が合格基準、食べる食育エキスパートは50問出題され42問以上の正解が合格基準、つくる食育エキスパートは50問出題され40問以上の正解が合格基準となっています。
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受験資格
特にありません。
合格率
不明。
合格特典
・オンライン認定証
公式サイト
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