フードオーガナイザー
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フードオーガナイザー

多くの情報から正しい情報を取捨選択し、お客様へ伝え職で喜びと健康を提供するフードオーガナイザーを認定する資格です。

取得方法

取得には在宅コース、通信コースがあります。
在宅コースでは自宅で教材によって学習後、試験の合格。
試験は第1次試験から第3次試験があり、第1次試験はプロに求められる要素&食品・飲料の基礎知識を問う筆記、第2次試験は食の効果に関する基礎および専門知識を問う筆記試験、第3次試験は食を提供することの重大性や様々な見解からの小論文作成となっています。
通信コースでは自宅で教材によって学習後、複数回の添削問題のクリアによって合格。

受験資格

特にありません。

合格率

70〜75%

合格特典

・認定登録(有料)で、フードオーガナイザー認定証、認定バッジ、F&Bナビゲーター認定証

公式サイト

料飲専門家団体連合会(FBO) - きき酒師、ソムリエ等の資格認定事業等。概要、通信講座案内。



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