はこだてイカマイスター認定試験
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はこだてイカマイスター認定試験

函館の代表的な水産物であり、市の魚に指定されているイカについて、生産・流通・加工・販売・料理法などについて熟知する「はこだてイカマイスター」を養成し、認定する検定試験です。
生産・流通から消費まで正しいイカの理解と消費を促進し、函館の水産業、流通加工業、魚介類小売業および観光業の活性化と地域の振興を目的としています。

取得方法

養成講習会の受講と試験の合格。
試験は択一式で100問以内出題され100点満点で70点以上で合格となります。

受験資格

特にありません。

合格率

不明。

合格特典

・はこだてイカマイスターとして認定

公式サイト

函館商工会議所ホームページ



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