コーヒーアドバイザー認定試験
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コーヒーアドバイザー認定試験

コーヒーを選び、楽しむための知識が問われる試験です。
コーヒー豆の知識から美味しいコーヒーの淹れ方、焙煎、抽出方法、オリジナルブレンドまでコーヒーについての基礎知識を有していることを認定します。
コーヒーの歴史、生豆の選び方、豆どうしの相性、コーヒー豆の産地、コーヒーの淹れ方、淹れ方と味の関係、コーヒー豆の種類、豆の違いによる焙煎、ラテアート、コーヒーカップの種類のようなコーヒーに関する基本的な事柄を理解しているかを問われます。

取得方法

試験の合格。
試験は在宅受験で行われ、70%以上の評価が合格基準となっています。

受験資格

特にありません。

合格率

不明。

合格特典

・コーヒーアドバイザーとして認定

公式サイト

日本安全食料料理協会

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